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Glosario
٭ Bol: tazón ٭ Calabacitas: zapallitos largos, zapallitos italianos, zucchini ٭ Carne de res: carne vacuna
٭ Cocinar: guisar, cocer ٭ Col: repollo ٭ Comelotodos: ejotes de invierno, chauchas anchas chatas ٭ Fresas: frutillas ٭ Grill: asador, parrilla del horno ٭ Guisantes: arvejas, chícharos ٭ Hongos: setas ٭ Judías verdes: chauchas, ejotes ٭ Maní: cacahuate. cacahuete |
٭ Mantequilla: manteca ٭ Masa: pasta ٭ Mazorca de maíz: elote, choclo ٭ Ostiones: vieiras ٭ Palillos: mondadientes, escarbadientes ٭ Papel absorbente: toallas de papel ٭ Pelar: mondar ٭ Pimientos: ajíes dulces, pimentones, morrones ٭ Piña: ananá ٭ Procesador: procesadora ٭ Refrigerador: heladera, nevera ٭ Soja: soya ٭ Tofu: queso de soja, queso de soya ٭ Tomates: jitomates ٭ Trasto para horno: asadera |